インフォメーション
2020-08-28 08:57:00
ミドリムシの健康食品で先進的な取り組みを行なっておられる株式会社ユーグレナが副産物利用で魚の養殖用に餌を提供されている記事を拝見しました。せっかくなので牛用への可能性を問い合わせしてみました。副産物が廃棄されるのでは無く様々な用途で活用されると良いですね。
2020-08-08 14:01:00
農林水産業みらい基金への申請を完了しました。前例にとらわれることなく、未来の農林水産業を創造するプロジェクトを支援する国の基金です。
沢山の申請がある中で私たちの企画が選ばれる可能性は高くはありませんが、地域資源を活用した牛肉生産の構築は面白い事例になり得ると考えています。画像は昨年から収草している円山川の河川敷になります。